à l'opposé d'une variable, sa valeur ne change pas
NOM EN CAPITALE, pas de signe $ devant
la seul manière de définir une constante en PHP est d'utiliser une fonction
$max_value = 10;
define("MAX_VALUE", 10); // possible de define une constant une seule fois, pas de possibilité de la changer non plus.
echo MAX_VALUE;