Sources :

• http://php.net/manual/fr/function.get-defined-vars.php
• http://marsch12.blogspot.fr/2012/12/php-printr-output-beautifier-function.html

<?php
function dump($data) {
  echo nl2br(str_replace(' ', '&nbsp;', print_r($data, true))) . '<hr>';
}

dump(get_defined_vars());
?>